Documenti e material sul progetto
In questa sezione puoi scaricare documenti ufficiali, report di ricerca, materiali informativi ed eventi relativi al progetto “La Vite, il Vino, l’Uomo e la Storia”. Tutte le risorse sono disponibili in formato PDF e aggiornate periodicamente.
Documenti ufficiali
- Presentazione del progetto (PDF)
- Scheda tecnica dell’Asprinio di Ruoti (PDF)
- Studio agronomico e genetico del vitigno (PDF)
- Analisi enologica e caratteristiche dei vini prodotti (PDF)
Materiali degli eventi
- Programma eventi passati e futuri (PDF)
- Atti e presentazioni dei convegni (PDF)